カワハギにまつわる昔話( ﾟ Д ﾟ )

どうもこんばんは


海に潜るとカワハギにｶｼﾞられるぽいずんやすし30歳です(￣∀￣)ﾆｮｷ


ちなみにこれは、実話です（笑）


昨日は珍しく海丸先生から飲もうとお誘いがありまして


那覇に直行＼(￣∀￣)／


飲む前にせっかくだから海丸先生のお店「櫓（やぐら）」に直行＼(￣∀￣)／


まずはビールを飲んでヘラヘラしてると


海丸先生が「カワハギあるよ」って(　ﾟ　Д　ﾟ　)


先生！なんでそれを(　ﾟ　Д　ﾟ　)


これはかれこれ１２年前のこと


じつはこの「カワハギの刺身」をきっかけに


ぽいずんやすしは和食の道に進むこととなるのです(　ﾟ　Д　ﾟ　)ｼﾐｼﾞﾐ


まだ１８歳のころのぽいずんやすしはうまいものの「う」の字もわからない変態青年(￣∀￣)ﾍﾍ


地元千葉県のとあるすし屋で食べた「カワハギ」が


あまりにもおいしくて（素で涙ぐむほどうまかった）


すぐに、なぜか頭を丸めて


この寿司屋に「勉強させてください！」と飛び込み、修行をすることになったのでした(　ﾟ　Д　ﾟ　)







せ、青春(〃ω〃)


話は戻りまして、


たまたまそのカワハギがあるもんだから


びっくりしましたYo(　ﾟ　Д　ﾟ　)





さすがだよ、あんた(　ﾟ　Д　ﾟ　)


カワハギの肝をすりつぶしたのと醤油を混ぜてさ


この肝醤油で食べるとうまいんだよね＼ΦωΦ▼／


たまらんのだよ(￣∀￣)


今こうして書いててまた食べたくなってｷﾁｬﾀﾖｰ＼(￣∀￣)／　


でもさ、なんだか原点に帰ってきた感じがすごいしましたね


「風の谷のナウシカ」を観たような感覚ΦωΦｼﾞ～ﾝ


まったく…


ジブリがいっぱいだぜ　ﾁｸｼｮｰ


舌は覚えてるんだね、あのときの味をさ（ｼﾐｼﾞﾐ）


そしてそして(￣∀￣)


浦添の、とあるパン屋さんでGet した


まだ秘密のすごいパンを炭火であぶってもらい


食べましたYo＼(￣∀￣)／



ガーリックオイルをちょんちょんとつけて


た、たまらんぜよ(￣∀￣)


このパンいったいなんだか知りたいですかΦωΦ？


ですよねΦωΦ


しりたいですよねΦωΦ




つづく


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